Nozares ziņas
-
Ķīnas jauns valsts standarts piena pulverim zīdaiņiem
2021. gadā manas valsts piena pulvera zīdaiņiem imports samazināsies par 22,1% salīdzinājumā ar iepriekšējā gada atbilstošo periodu, kas ir otrais krituma gads pēc kārtas.Patērētāju atzinība par zīdaiņu mākslīgā piena pulvera kvalitāti un drošību turpina pieaugt.Kopš 2021. gada marta Nacionālās veselības un medicīnas komisijas...Lasīt vairāk -
Vai jūs zināt par ohratoksīnu A?
Karstā, mitrā vai citā vidē pārtika ir pakļauta miltrasai.Galvenais vaininieks ir pelējums.Pelējuma daļa, ko mēs redzam, patiesībā ir tā daļa, kurā ir pilnībā attīstījies un izveidojies pelējuma micēlijs, kas ir "briešanas" rezultāts.Un sapelējuša ēdiena tuvumā ir bijuši daudzi neredzami...Lasīt vairāk -
Kāpēc mums vajadzētu pārbaudīt antibiotikas pienā?
Kāpēc mums vajadzētu pārbaudīt antibiotikas pienā?Mūsdienās daudzi cilvēki ir noraizējušies par antibiotiku lietošanu mājlopiem un pārtikas apgādē.Ir svarīgi zināt, ka piensaimnieki ļoti rūpējas par to, lai jūsu piens būtu drošs un bez antibiotikām.Bet, tāpat kā cilvēki, arī govis dažreiz saslimst un ir vajadzīgas...Lasīt vairāk -
Skrīninga metodes antibiotiku testam piena rūpniecībā
Antibiotiku testu skrīninga metodes piena rūpniecībā Ir divi galvenie veselības un drošības jautājumi, kas saistīti ar piena piesārņojumu ar antibiotikām.Antibiotikas saturoši produkti cilvēkiem var izraisīt jutīgumu un alerģiskas reakcijas. Regulāra piena un piena produktu, kas satur lo...Lasīt vairāk
